• Startseite
  • Über mich
  • Themen
    • DIY
    • Kids
    • Blumen
    • Deko
    • Musik
    • Bücher
  • Kontakt

Jules kleine Freuden

18. Juni 2020

Die besten Ideen und Rezepte zum (Mitt-) Sommer Brunch

Mittsommer Brunch Garten

(enthält Werbung) Am kommenden Samstag ist der längste Tag des Jahres. In Skandinavien wird dieser Tag der Sommersonnenwende als Mittsommer lange ausgiebig gefeiert, bevor dann ganz langsam die Tage wieder kürzer werden. Diese Idee finde ich gerade in der aktuellen Zeit ganz schön und bereite einen kleinen Mittsommer Brunch vor, bei dem wir uns im heimischen Garten mit der Familie durch den Tag schlemmen. Dank einigem neuen Geschirr vom niederländischen Shop De Bijenkorf (zu deutsch: der Bienenkorb) und ein paar kleinen Dekoideen kann der längste Tag nun gebührend gefeiert werden. Ich zeige Euch einige super einfache Rezepte und Ideen für einen sommerlichen Brunch – nicht nur zum Mittsommer.

Kaffeetasse Le Creuset

Kennt Ihr den niederländischen Store De Bijenkorf schon? Ich war tatsächlich in Amsterdam bereits in einer der 7 Filialen und war dort genauso begeistert wie vom riesengroßen Online-Shop. Hier findest Du alles, was das Herz begehrt. Von skandinavischen Einrichtungsideen, über Deko und Geschenke bis hin zu Damen-, Herren- und Kindermode!  Ein schönes ausgewähltes buntes Treiben – eben wie in einem Bienenkorb. De Bijenkorf liefert super schnell und unkompliziert nach Deutschland und so passte die Anfrage nach einer Zusammenarbeit gerade perfekt. Bestimmt stelle ich Euch in den kommenden Monaten immer mal wieder ein paar tolle Produkte aus dem Shop vor. Aber nun zurück zum Brunch. Ich bekomme bei dem Foto direkt wieder Kaffeedurst.

Da es ein sommerlicher Brunch ist, begrüßen wir die Sonnenstrahlen mit einem leckeren Eiskaffee aus unseren neuen Lieblingsbechern von Le Creuset. Die Marke war mir tatsächlich bisher nur für tolle Schmorrtöpfe und Bräter ein Begriff. Bei De Bijenkorf findest Du allerdings auch eine große Auswahl an schönen Tassen und Bechern von Le Creuset.

Steingut Porzellan DeBijenkorf

Steingut-Geschirr liegt gerade absolut im Trend und macht sich beim Sommer Brunch perfekt auf der Tafel wie die neuen Teller und Schüsseln von HK Living.

Steingut Schüsseln HK Living

Rezeptideen zum Sommer Brunch

Rezepte Sommer Brunch Mittsommer

Ich liebe Rezepte mit wenigen Zutaten und die sich schnell und einfach zubereiten lassen. Für eine Brunch mit vielen unterschiedlichen Speisen möchtest Du ja nicht einen ganzen Tag vorher in der Küche verbringen. Raffiniert ist zum Beispiel ein einfacher Feldsalat mit Ziegenkäsewürfeln, Mozzarella-Kugeln und frischen Himbeeren. Dazu eine Essig-Öl-Vinaigrette in einem Kännchen und der Salat lässt sich den ganzen Tag genießen, ohne dass er matschig wird. Die Kombination aus süß, säuerlich und herzhaft liebe ich im Sommer sehr.

Himbeer_Ziegenkäse-Salat Sommer

Himbeer_Ziegenkäse-Salat Sommer Tapas-Spiess

Zum Salat ein paar Datteln im Speckmantel oder andere Antipasti-Zutaten kann man sich als Fingerfood immer mal wieder während des Tages naschen. Dazu einfach verschiedene Antipasti auf einem großen Brett anrichten, Bambus-Spieße daneben stellen und ran an den Spieß.

Antipasti-Spiesse Brunch

Eine Tarte oder Quiche lässt sich prima vorbereiten und sowohl warm als auch kalt genießen. Ich habe in der neuen Tarteform von Le Creuset eine Pilz-Tarte vorbereitet. So lecker…

Pilz-Tarte Brunch Rezept

Rezept Pilz-Tarte Brunch2

Dazu einfach einen Mürbeteig kneten oder aber einen fertigen Quicheteig aus dem Kühlregal kaufen, die Tarteform damit auslegen, mit einem Becher Kräuter Creme Fraiche bestreichen und mit frischen Pilzen belegen. Für den deftigen Geschmack habe ich noch ein Paket Speckwürfel darüber gestreut. Geht natürlich auch als vegetarische Variante ohne Speck. Dann frischen Gouda darüber reiben und für ca. 15 Minuten bei 180 Grad backen lassen.

Pilz-Tarte Rezept Flammkuchen Brunch Mittsommar

Deko und Kinderecke

Deko Garten Brunch

Das ganze Jahr darf bei uns im Garten die Deko nicht fehlen. Viele bunte Blumen, Wabenbälle, Kissen, Decken und eine Wimpelkette bringen direkt gute Laune und ein echtes Sommerfeeling in Deinen Garten. Auch für die Kinder richten wir immer eine eigene kleine Ecke ein. Dieses Mal haben wir einen Waffelturm gebacken, viele Sommerfrüchte zum Naschen bereit gestellt und extra eine Zitronenlimonade zum Selbstbedienen gekocht.

Kinderecke Garten Brunch

Hier können die Kids nach Herzenslust naschen, kuscheln und Zitronenlimo zapfen…

Kinderecke Garten Brunch2

Nun freuen wir uns sehr auf Samstag, einem ausgiebigen Brunch und hoffentlich den längsten Sommersonnenstunden 2020.

Mittsommerliche Grüße
Eure Jules

Teile diesen Beitrag
  • teilen 
  • merken 
  • E-Mail 

Gepostet unter: Deko · Schlagwort: Garten, Lecker

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Willkommen

Über mich
Ich bin Jules. Im analogen Leben eine lebensfrohe Kommunikationswirtin aus der Nähe von Köln. Hier sammle ich die kleinen Alltagsfreuden mit Schwerpunkt auf DIY, Blumen, Kids und Literatur. Ich stelle dir meine eigenen Ideen aber auch immer mal wieder tolle Produkte und Unternehmen vor, um auch kleine Freuden in deinen Alltag zu bringen. Schön, dass du hier stöberst!

Du findest mich auch hier

Suche & Finde

Beliebte Beiträge

Schlagwörter

Advent Alles glänzt so schön neu Alltag Basketball Bloghausen Blogjubiläum Dankbarkeitschallenge Design Family Ferien Feste Flower Power Bloggers Fotografie Frühling Garten Geburtstag Gedanken Gernsehen Giveaways Glückspakete zum Wochenende Hamburg Herbst HOCHzeit Karneval Kindergarten Kinderzimmer Kino Kunst Köln Leben Lecker Merry&Be Nature New York Ostern Reisen Schule Silvester Sommer Sommer-Bucket-List Upcycling Urlaub Weihnachten Winter Wohnen

15 Jahre Blog-Archiv

Was ein wundervoller Abend im Gloria zum 1. große Was ein wundervoller Abend im Gloria zum 1. großen eigenen Mitsing-Konzert von @benranderath 
Nach dem Wohnzimmerkonzert und verschiedenen Gastauftritten waren wir sehr gespannt, wie ein eigenes Livekonzert wohl ist.
Und es war großartig! Gut zwei Stunden feinste Songs - und man kann jedes Lied noch auswendig mitsingen. Ob Beatles, Nena, Udo Jürgens, 80er, 90er, 2000er Ohrwürmer oder kölsche Songs - Ben bringt sie in teils eigenen Interpretationen am Klavier oder an der Gitarre zu Stimmungshits mit Mitsing-Garantie. Ab den ersten Tönen hat das ausverkaufte Gloria jede Zeile mitgesungen und einen sehr glücklichen Künstler auf der Aftershow-Party „zurückgelassen“. D a n k e für diesen wunderschönen Abend! 

#rausindenwesten #livekonzerte #Livemusik #mitsingkonzert #gloriaköln #kölschemusik #benranderath #girlsnightout
Schön habt’ers in #Brühl! Mein kleiner Kultur Schön habt’ers in #Brühl! 
Mein kleiner Kulturtag mitten in der Brühler City. Ich komme definitiv wieder! 
Wer war schonmal in Brühl? Was sind deine Tipps?
Hallo Brühl! Kommst du mit? Ich kannte diese toll Hallo Brühl!
Kommst du mit? Ich kannte diese tolle Stadt noch nicht und zeige dir, wo sich ein Besuch lohnt:

📍Stadt der Schlösser, ich war im Schlosspark von Schloss Augusta 
📍schöne Innenstadt mit Kreativcafés, @cafebuschheuers und @kaffeenote 
📍Buchhandlung Brockmann und @ann_to_the_b treffen, @brockmannbuecher 
📍 interaktive Sonderausstellung und Dauerausstellung @max_ernst_museum und einem Kaffee im „la Petit Max“ 

Beim nächsten Mal schauen wir uns mal die Schlösser von innen an!
Danke für die tolle Einladung und deine Tipps @ann_to_the_b 💕 alles Herzensempfehlungen, keine Werbung! 

🏰 Wann kommst du nach Brühl? 

#rausindenwesten 
#bücherliebe #leseliebe #ausflugstipp #ferienprogramm #buchtipps #lesenmachtglücklich #lesenverbindet #kulturtag #mamahatfrei #vistbruehl #brühl #schlossparkbrühl #lvrmuseum #maxernstmuseumbrühl #kunstfüralle #kunstundkultur #kunstliebhaber #museumsbesuch #familienausflug #museumfüralle
(Werbung/Rezensionsexemplar) Dieses Buch hat mich (Werbung/Rezensionsexemplar) Dieses Buch hat mich in der letzten Nacht wach gehalten. Mit seinem Debüt “Kaltblut” nimmt uns der Autor und Schauspieler Wolfgang Maria Bauer mit in die Alpen. Vielleicht kennst du den Autor aus der TV-Serie SISKA?! In eine düstere, spannende Geschichte um den “kalten Mensch”, den rätselhaften Sprengmeister Stubber und seiner rätselhaften Frau Alaska in einem kleinen Bergdorf. Wandere mit mir in dieses kleine Bergdorf…

Auf dem Blog erzähle ich dir noch mehr zum Inhalt, meinem Leseerlebnis und meinem Fazit! Klick doch gern mal vorbei! 

Ich kann dir aber hier schonmal verraten, dass die zeitlose Geschichte in der schroffen, menschenfeindlichen Natur und die triste, melancholische Stimmung wirklich ein tolles Leseerlebnis bieten. Es erinnerte mich ein wenig an “Wild Wuchern” (das ich dir hier auch schon vorgestellt habe). Eine tolles Romandebüt in den Bergen, das mich total gefesselt und schlaflos zurückgelassen hat. Ich kann es dir sehr empfehlen!

#buchtipp #buchempfehlungen #kaltblut #leseempfehlung #lesenistschön #lesenmachtsüchtig #bücherliebe #bücherregal #buchbloggerin 

Was liegt gerade auf deinem Büchertisch?
Hey du! Komm Mal mit ins Schloss… … Paffendor Hey du! Komm Mal mit ins Schloss…

… Paffendorf! Wunderschöne Anlage aus dem 16. Jahrhundert vor den Toren Kölns. 
Die ganze Anlage ist von Wassergräben (mit lautem Froschkonzert und vielen Fischen) umgeben und besteht aus dem zweigeschossigen Herrenhaus und der ehemals landwirtschaftlich genutzten Vorburg, die rechtwinklig einen geräumigen Wirtschaftshof umschließt. Zwei Rundtürme flankieren das Hauptgebäude. Die Vorburg wird an den Ecken von massiven Türmen begrenzt, die mit abgeschrägten Sockeln bis in den damals von Erftwasser gespeisten Graben hinabreichen. 
Der Schlosspark drum herum lädt zum Spazieren, spielen und verweilen ein. Die Brasserie sorgt für dein leibliches Wohl. Also nichts wie hin da!

#rausindenwesten #ausflugstipp #wanderlust #ferienprogramm #nrw #nrwistschön #schlosspaffendorf #rundumköln #bergheimnrw #ausflugszielefürfamilien #ausflugsziel
Oh A P R I L Was für ein aufregender Monat mit Oh A P R I L 

Was für ein aufregender Monat mit so vielen schönen Erlebnissen und  Erinnerungen! 

#monatsrück #April #april2025 #herzensangelegenheit #herzensmomente #erinnerungen #ausflugstipp #rausindenwesten #bücherliebe #diyblogger_de #wanderlust #ferienprogramm #buchtipps #lesenmachtglücklich #Urlaub #canaryisland #tenerife #ostern #musical #cats
Never forget… Einen Monat im 40th Club und ich e Never forget…
Einen Monat im 40th Club und ich erinnere mich immer wieder gern - trotz aller Anstrengungen, Vorbereitungen, Mühen- an diese wunderbare Zeitreise mit den liebsten 60 Menschen in die 90er Jahre. 
Diese Party bleibt unvergesslich und ist mein Highlight im April!
Ein großer Dank nochmal an alle Helfer, Family und Freunde, den besten @dannowitzki und Frauke für die Oberteile Deko aus ihrem @printfetti Shop!! (Werbung)

#diyblogger_de #Mottoparty #zeitreise #90erkids #90erjahre #90s #90erlive #90erstyle #geburtstagsparty #highlightapril #endstufe #40thbirthdayparty #40geburtstag #printfetti #90erdeko #dekoliebe #diy #feiern #geburtstagsfest #geburtstag
Mit sooooo viel Lesefutter zum neuen Lebensjahr hätte ich nicht gerechnet… 

#bücherliebe #leseliebe #buchtipps #lesenmachtglücklich #lesestunden #buchgeschenke #bücher #lesefutter #geburtstag #bücherkiste

Copyright 2025 · Jules kleine Freuden · DATENSCHUTZ · IMPRESSUM