(enthält Werbung) Was war das für eine tolle Frühlingswoche oder?! Wir haben bereits gegrillt, März-Geburtstage im Garten gefeiert und lange in der Sonne mit dem ersten Eis, Aperol und Fingerfood gesessen. Daher passt die heutige Buchvorstellung ganz perfekt zum Sonnenwetter. Aber auch wenn jetzt der “normale März-Winter” wieder kommt, ist “Happy Hour Snacks” von Bec Vrana Dickinson ein toller Begleiter durch`s Jahr. Warum? Komm, ich erzähle es dir!
Happy Hour Snacks aus Australien
Nicht nur optisch, haptisch und (foto-)grafisch ist “Happy Hour Snacks” der Australierin Bec Vrana Dickinson schon eine Augenweide. Auch die Rezepte sind genial. Nicht zu aufwendig und perfekt vorzubereiten. Gerade ist das über 200 Seiten starke Werk im Callwey Verlag erschienen.
“Mit „Happy Hour Snacks“ präsentiert die Autorin eine Sammlung einfacher, köstlicher Snacks für entspannte, ausgelassene Momente in den eigenen vier Wänden. Opulent und ausgefallen oder schnell und unkompliziert – hier dreht sich alles um Snacking auf höchstem Niveau, präsentiert von einer wahren Expertin auf diesem Gebiet. Ob saftige Jalapeños mit Guacamole, Wassermelone mit knusprigen Toppins, gebratene Tomate auf Ricotta oder ein köstlicher Käsekuchen – hier wird jeder fündig.” (Quelle)
Ergänzt durch passende Drink-Ideen und Tipps für individuelle Anpassungen, wird das Buch zum perfekten Begleiter für entspannte Abende mit Freunden, bei denen der Spaß im Mittelpunkt steht. Aber auch für den Kinoabend zuhause oder eine kleine Brotzeit hat Bec Vrana Dickinson leckere unaufgeregte Rezepte in diesem Buch vereint.Immer zwischen Food-Trend und Klassikern. Das gefällt mir sehr gut.
Auf ihrer Website verrät die Australierin richtig coole Food- und Drink-Tipps sowie Rezepte. Ein Klick lohnt sich. Die in Sydney lebende Köchin mit einem „Food & Wine“-Diplom hat bereits vielfältige Erfahrungen im kulinarischen Bereich gesammelt, unter anderem als Rezeptentwicklerin, Journalistin, Werbetexterin, Kochbuchautorin und Köchin. Meistens ist sie mit Ölflecken übersät und fragt Dich, was Du zum Abendessen möchtest oder wie Du Deinen Whisky trinkst. Super sympathisch oder?!
Am Wochenende haben wir direkt mal kleine Blätterteig-Snacks für den Nachmittaag im Garten getestet…
… Salziges liegt die Autorin nämlich ebenso wie wir!
Einige Rezepte findest du bereits bei der Autorin oder hier. Alle weiteren Rezepte und Drinks dann im Buch!
Was ist dein Snack Highlight? Erzähl mal!
Lesende, snackende Grüße
Deine Jules
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