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Jules kleine Freuden

12. September 2014

Nr. 12 von 20 Dingen, die ich diesen Sommer machen möchte: Mit dem Neuen flambierten Kaiserschmarrn auf der Halseralm essen und ein Zwischenstand der Summer-Bucket-List zur Halbzeit

Halseralm Pichl Enns Dachstein-Tauern Region
Zurück aus dem wunderschönen ersten Urlaub zu Dritt in Österreich. Mit dem Neuen fahren wir bereits in dritter Generation zu lieben Freunden an den Dachstein. So auch diesen Sommer und traditionell geht die erste Wanderung immer zur Halseralm. Einer über 400 Jahre alten Alm, in der es den allerbesten flambierten Kaiserschmarrn Österreichs gibt. Punkt Nr. 12 meiner Sommer-Bucket-List erledigten wir somit bereits am ersten Tag unserer Tour: “mit dem Neuen die erste Wanderung zur Halseralm machen und den besten flamibierten Kaiserschmarrn essen”. Kommt mit hinein!
Halseralm Sonnenalm Wegweiser Pichl Schladming Dachstein Rittisberg Halserberg

Eingang Halseralm Pichl Schladming Dachstein

Halseralm Pichl Schladming Dachstein

Halserstubn Halseralm Pichl Schladming Dachstein

KaffeeHalseralm Pichl Schladming Dachstein

Salzstreuer Halseralm Pichl Schladming Dachstein

Almdudler und Schladminger auf der Halseralm Pichl Schladming
Wenn man seit 30 Jahren immer wieder zu einer Alm pigert, die mittlerweile 3. Generation der Wirte kennt, weiß man einfach “wasch Guat isch”. Schladminger Bier, Almdudler und dazu ein Schmarrn, die übrigens alle frisch angerührt werden und von der Almwirtin Elfi auf dem alten Holzofen in der Stube in der Pfanne gebacken werden. Ihr Mann Bernd flambiert dann direkt am Tisch.
Flambierter Kaiserschmarrn auf der Halseralm Pichl Schladming

Flambierter Kaiserschmarrn auf der Halseralm mit Preislbeeren
Der gute Schnaps wird angezündet, über den Schmarrn gekippt und dann ausgepustet. Fein mit Puderzucker und Preisslbeeren garniert. Fertig. Ein Genuss für Augen und Gaumen, sag ich Euch.
Flambierter Kaiserschmarrn auf der Halseralm

Flambierter Kaiserschmarrn auf der Halseralm
Solltet Ihr auch einmal am Dachstein sein, müsst Ihr unbedingt die urige Alm besuchen. Elfi und Bernd freuen sich über den Besuch. 
Damit ist auch heute Halbzeit meiner Summer-Bucket-List. 10 Sachen erledigt, noch 10 zu tun. Zeit für einen kleinen Zwischenstand, bevor der Sommer endgültig vom Herbst abgelöst wird, oder?! So sieht`s aus: 
1) Ferien für den Gaumen inkl. neuem New York Video: Hier ERLEDIGT.
2) Ein Typo-Alphabet knipsen: Hier ERLEDIGT.
3) Daraus ein Memory machen. Hier ERLEDIGT.
4) Ein kitschiges Souvenir für das Shelf of Shame suchen. FOLGT.
5) Mit dem Neuen ins Freibad gehen. Hier ERLEDIGT.
6) Papierboote basteln. Hier ERLEDIGT.
7) Ein Picknick mit dem Schlossherrn und dem Neuen am Rhein. Mal sehen, ob es das Wetter (und der Terminkalender) diesen Sommer noch einmal gut mit uns meint.
8) Einen neuen Sommer Samplaaa machen. FOLGT.
9) Zum Bauern aufs Blumenfeld. Hier ERLEDIGT.
10) Ein Buch lesen. Erledigt und FOLGT.
11) Ein Oma-Eis essen. HIER ERLEDIGT.
12) Mit Neuen zur Halseralm wandern und flambierten Kaiserschmarrn essen. Hier und heute ERLEDIGT.
13) Mit dem Neuen zum Gipfelkreuz wandern. Erledigt und FOLGT.
14) Blogger im Leben 1.0 treffen. Hier und Hier und noch öfter ERLEDIGT.
15) Mehr mit der Spiegelreflex knipsen. Erledigt und FOLGT.
16) Etwas aus einer Zeitschrift kochen. FOLGT.
17) Postkarten schreiben. Erledigt und FOLGT.
18) Die ganze Küche putzen. Hier ERLEDIGT.
19) Einen ganzen Tag nur Sommerfrüchte essen. Oh das muss ich schnellstens noch machen, bevor es nur noch Kürbisse gibt.
20) Einen Tag nicht tun außer barfuss laufen. FOLGT.
Fazit: Mehr als 50% erledigt zu haben, fühlt sich super an. alle Dinge haben bisher großen Spaß gemacht. Nun geht es in den Endspurt, bevor der Herbst uns endgültig eingenommen hat. Bald also die restlichen Sommer-Dinge und Frisches für den Herbst steht hier auch schon inkl. neuen Glückspaketen zum Wochenende.
In diesem Sinne: happy FREUday!
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Gepostet unter: Gemischtwarenladen · Schlagwort: Reisen, Sommer-Bucket-List, Urlaub

Kommentare

  1. Jutta von Kreativfieber meint

    13. September 2014 um 15:33

    Das sieht ja wirklich urig aus! So schön! Ich schiele gerade ganz neidisch auf den Kaiserschmarn…hmmmmmnmmm 😉

    Antworten

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Über mich
Ich bin Jules. Im analogen Leben eine lebensfrohe Kommunikationswirtin aus der Nähe von Köln. Hier sammle ich die kleinen Alltagsfreuden mit Schwerpunkt auf DIY, Blumen, Kids und Literatur. Ich stelle dir meine eigenen Ideen aber auch immer mal wieder tolle Produkte und Unternehmen vor, um auch kleine Freuden in deinen Alltag zu bringen. Schön, dass du hier stöberst!

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Auf meinem Blog stelle ich dir beide Titel genauer vor. Link im Profil 🔝

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Was ein besonderer Monat war das bitte! So viele Highlights. Die besten Ausflugstipps, Serien-, Buch- und Herzensempfehlungen habe ich für das lange Wochenende auf meinem Blog zusammengefasst! 

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Gestern war es soweit: Mein 1. Buchempfehlungsabe Gestern war es soweit: 
Mein 1. Buchempfehlungsabend bei „Wine & Books“ in der Weinhandlung. Eine wunderbare Zusammenarbeit mit der @stadtbuecherei_leichlingen , dem Förderverein der Bücherei und dem @weinhandel_im_alten_kino !

In bester Gesellschaft zwischen #Campino und #Klapper durfte ich aus #DieNachtderBärin von @kira.mohn vorlesen und ihr besonderes Buch vorstellen. Bei ihrer Lesung im letzten Jahr hat sie mich menschlich und als Autorin tief beeindruckt. Umso mehr habe ich mich gefreut, dass Kira Mohn selbst extra für den gestrigen Abend eine Videobotschaft gesendet und eine Stelle selbst aus ihrem Buch vorgelesen hat. Das war ein sehr besonderer Abend, den wir gern wiederholen würden! 

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Kunst beim Shoppen? 🎨🧑🏻‍🎨 Auf jeden Kunst beim Shoppen? 🎨🧑🏻‍🎨

Auf jeden Fall! Die Jungs brauchten noch ein paar neue kurze Hosen und wollten gern Geburtstagsgutscheine einlösen. Darum sind wir extra ins @rheincenterkoelnweiden gefahren, um den Einkauf mit einem Besuch der schönen, kleinen und kostenlosen #Banksy Ausstellung zu verbinden! Noch bis zum 4.6.25 kannst du im Obergeschoss die berühmtesten Werke des StreetArt Künstlers kostenlos und frei zugänglich bewundern. Ein Besuch lohnt sich. Zwar war ich auch in der großen Wanderausstellung aber für die Kids war es auch wieder sehr spannend. 

Übrigens findest du Banksy gerade auch in Düsseldorf! 

Neben der Ausstellung bietet das Rheincenter auch wechselnde Kinderprogramme wie aktuell ganz viele Experimentiertische, physikalische, interaktive  Experimente mit den #Forscherfüchsen.

🌈 Empfehlung: Perfekter Ausflugstipp für Regentage! 🌧️

#rausindenwesten #ausflugstipp #ferienprogramm #banksyart #banksygraffiti #ausstellungstipp #kunstfüralle #kostenlosesangebot #familienausflug #kunstausstellung
OK wow! Was ein spannendes Debüt ist bitte „Bee OK wow! Was ein spannendes Debüt ist bitte „Beeren pflücken“ von der kanadischen Autorin Amanda Peters?! 📘

Der Roman spielt an der kanadischen Grenze im Juli 1962. Eine Mi’kmaq-Familie aus Nova Scotia kommt in Maine an, um den Sommer über Blaubeeren zu pflücken. Einige Wochen später ist die vierjährige Ruthie verschwunden. Sie wird zuletzt von ihrem sechsjährigen Bruder Joe gesehen, als sie auf ihrem Lieblingsstein am Rande eines Beerenfeldes sitzt. Ihr Verschwinden wirft Rätsel auf, die Joe und seine Familie verfolgen und fast 50 Jahre lang ungelöst bleiben.

Gleichzeitig wächst in Maine ein Mädchen namens Norma als Einzelkind in einer wohlhabenden Familie auf. Ihr Vater ist emotional distanziert, ihre Mutter erdrückend überfürsorglich. Norma wird oft von wiederkehrenden Träumen geplagt. Mit zunehmendem Alter ahnt sie, dass ihre Eltern ihr etwas verheimlichen. Da sie nicht bereit ist, von ihrem Gefühl abzulassen, wird sie Jahrzehnte damit verbringen, dieses Geheimnis zu lüften.

»Beeren pflücken« ist eine berührende Geschichte über ungebrochene Hoffnung, unerschütterliche Liebe und die Kraft der Familie – selbst im Angesicht von Trauer und Verrat.
Der Nr. 1 Bestseller aus Kanada ist gerade im @harpercollinsde Verlag erschienen. 

Eine absolute Herzensempfehlung (und daher keine Werbung). Ich habe es in zwei Nächten verschlungen, weil ich so in das Schicksal der beiden Familie und dieses Mädchens vertieft war! Einfach W o W 💕

Habe es mir übrigens direkt hier aus der @stadtbuecherei_leichlingen geliehen 💕

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Was ein wundervoller Abend im Gloria zum 1. große Was ein wundervoller Abend im Gloria zum 1. großen eigenen Mitsing-Konzert von @benranderath 
Nach dem Wohnzimmerkonzert und verschiedenen Gastauftritten waren wir sehr gespannt, wie ein eigenes Livekonzert wohl ist.
Und es war großartig! Gut zwei Stunden feinste Songs - und man kann jedes Lied noch auswendig mitsingen. Ob Beatles, Nena, Udo Jürgens, 80er, 90er, 2000er Ohrwürmer oder kölsche Songs - Ben bringt sie in teils eigenen Interpretationen am Klavier oder an der Gitarre zu Stimmungshits mit Mitsing-Garantie. Ab den ersten Tönen hat das ausverkaufte Gloria jede Zeile mitgesungen und einen sehr glücklichen Künstler auf der Aftershow-Party „zurückgelassen“. D a n k e für diesen wunderschönen Abend! 

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